Máquinas de Espresso
La Marzocco
Línea Micra
La Linea Micra es una máquina de espresso pensada para el hogar, fiel a la herencia de La Marzocco. La Línea Micra eleva cualquier cocina al estatus de una cafetería.CARACTERÍSTICAS:
• Un equipo con calidad profesional empaquetado en un formato compacto de 12” x 12” x 15”.
• La doble caldera, un cabezal de grupo integrado y el control PID se combinan para crear un nivel profesional de estabilidad térmica que garantiza que la temperatura de preparación sea siempre la correcta.
• El portafiltro multifunción tres en uno de Linea Micra permite cambia rápidamente de salida simple, a doble o a naked.
• La activación del paddle de extracción en la Línea Micra combina el diseño atemporal del paddle mecánico con la fiabilidad de un interruptor eléctrico.
• Lanceta de vapor fría al tacto.
• Un depósito de agua autónomo de 2 litros con fácil acceso hace que la conexión a la red de agua sea opcional.
• Bandeja de goteo magnética, segura y fácil de manipular.
• Acceso de control rápido a tu Linea Micra a través de la aplicación de La Marzocco Home. Permite ajustar la temperatura, controlar la configuración, activar el lavado automático y encender y apagar la máquina.
• 110 V
Línea Mini
La Linea Mini es la versión doméstica de la Linea Classic, una máquina que adoran miles de baristas profesionales y que constituye el alma de sus cafeterías favoritas. La Linea Mini es bonita y eficaz a partes iguales, está hecha a mano y equipada para asegurar la misma durabilidad que ha hecho famosa a la Linea Classic.CARACTERISTICAS:
• La activación del paddle de extracción con una pre-infusión programada permite una deliciosa uniformidad café tras café.
• Fácil de limpiar y listo para cualquier ocasión, el portafiltro multifunción tres en uno de Linea Micra permite cambia rápidamente de salida simple, a doble o a naked.
• La regulación de la temperatura mediante una rueda de ajuste gradual permite optimizar la extracción de cada espresso.
• 110 V
GS3
La GS3 de La Marzocco pone a tu alcance casi un siglo de innovación en máquinas espresso. La GS3 cuenta con un tamaño idóneo para la búsqueda personal del café perfecto.CARACTERISTICAS:
• Doble caldera, un cabezal de grupo saturado, control mediante PID y ajuste de la temperatura digital: una estabilidad y control de la temperatura propio de las máquinas comerciales que minimiza las variables que influyen en el sabor.
• Medición precisa del agua que te permitirá elaborar preparaciones constantes siempre.
• Ajusta con precisión los tiempos de pre-infusión y los volúmenes de cada extracción para extraer lo mejor de cada café.
• Llena el depósito de agua integrado o conéctela directamente a una toma de agua externa.
• 110 V
Línea Clásica S
Desde su presentación, Linea Classic se ha mejorado y actualizado continuamente para garantizar la continuidad de su valor. Diseñada para encarnar el espíritu de tres palabras; discreción, fiabilidad y consistencia, se puede confiar en Linea Classic S como una buena aliada en cualquier ambiente de trabajo.CARACTERÍSTICAS:
• Calderas Separadas optimizan la extracción de espresso y la producción de vapor.
• Permite ajustar electrónicamente la temperatura del café y vapor.
• Los botones del grupo izquierdo (AV) o de la placa electrónica (EE) se pueden utilizar para programar la máquina.
• Lanzas de vapor de alto rendimiento frías al tacto.
GB5-S
Con una historia que se remonta a 2005, la segunda generación GB5 continúa el espíritu de la línea GB5: una máquina arraigada en el diseño europeo clásico, junto con un rendimiento de vanguardia. La nueva GB5 S presenta una identidad visual renovada que moderniza la máquina sin sacrificar el aspecto, la sensación premium o la elegancia dinámica. Los dos lirios rojos en los escudos laterales recuerdan la herencia florentina de la compañía, mientras que el panel frontal ha sido rediseñado para aumentar la visibilidad del grupo. La segunda generación GB5 es la primera serie de máquinas La Marzocco equipada con un sensor de agua que mide la conductividad y dureza del agua cuando ingresa a la máquina. Esta información permite monitorear la calidad del agua y verificar el desempeño de la filtración sin la necesidad de herramientas de prueba adicionales.CARACTERISTICAS:
• USB: Haciendo posible actualizar el firmware.
• Grupos saturados aseguran una estabilidad térmica sin igual, café tras café.
• pid dual (café y vapor): Te permite controlar electrónicamente la temperatura de la caldera de café y de la caldera de vapor.
• Función eco: Permite configurar la máquina en modo de espera para así de esta manera reducir el consumo eléctrico.
• Calderas aisladas: Reduce el consume de energía mientras contribuye a la estabilidad de la temperatura.
Strada
En el transcurso de dos años, La Marzocco tra-bajó con treinta de los mejores profesionales de la industria para diseñar una máquina. Este grupo era conocido como “Street Team” (equipo de la calle). En honor al equipo, la máquina recibió el nombre de Strada, que significa calle en italiano.CARACTERISTICAS:
• Permite ajustar electrónicamente la temperatura de las calderas de café y vapor.
• Calderas separadas para cada grupo permiten al barista optimizar la temperatura de cada café.
• Lanzas de vapor de alto rendimiento frías al tacto.
• Una bomba de engranaje por grupo proporciona un control de la presión estable y fiable, lo que facilita la creación y réplica de perfiles de presión.
• Monitorizan a tiempo real la presión aplicada por la válvula del paddle cónico sobre la pastilla de café.
• Depósito de agua autónomo de 2l y bomba interna para uso en encimeras.
KB90
La KB90 permite una producción de bebidas más eficiente, al tiempo que reduce la tensión y aumenta la calidad del servicio de café.CARACTERISTICAS:
• Simplifica los movimientos necesarios para en- ganchar el portafiltro al grupo y reduce hasta 12 veces la tensión que sufre el barista en la muñeca.
• Permite ajustar electrónicamente la temperatura de las calderas de café y vapor.
• Calderas separadas para cada grupo permiten al barista optimizar la temperatura de cada café.
• Lanzas de vapor de alto rendimiento frías al tacto.
• Mantiene el grupo limpio mediante una descarga de vapor seguida de un chorro de agua caliente después de cada extracción.
• Programación intuitiva que facilita el ajuste de los parámetros de la máquina.
- Iluminación con leds que permite
al barista concentrarse la extracción.
- La válvula de vapor se abre por completo en 1⁄2 vuelta, lo que requiere menos movimiento para que el barista vaporice la leche.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el proceso de compra?
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Sí, el envío es por cuenta y riesgo del cliente. Los envíos son por medio de la paquetería FedEx. Los equipos son enviados con un seguro por el monto total del equipo.¿Cuál es el tiempo de entrega del equipo?
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Sí, tiene un año de garantía por defecto de fábrica. Contáctanos para más información.¿En dónde puedo adquirir refacciones del molino?
Directamente con nosotros puedes cotizar y adquirir todas las refacciones.
